简单了解一下美国Kosher市场
发布时间:2022-09-29 08:02:41

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众所周知,在美国有专门的Kosher食品认证机构,这些机构经过对工厂考察后,和厂商签定合约,允许厂商将标志印在其产品上,表明它是Kosher食品。那么kosher的产品在美国市场的情况是怎么样的呢?今天我们就来简单了解一下。欲了解更多犹太认证知识,请点击犹太Kosher认证

近年来对Kosher认证产品的需求急剧增加。2015年的Quartz文章发现,美国人口中只有不到2%是犹太人,但该国41%的包装食品是犹太Kosher。2009年,犹太Kosher产业估值约170亿美元,年增长率约为15%,2010年《細约时报》称其为最热门的食品超势之一。

犹太Kosher食品市场几乎涵盖了食品和饮料行业的每个领域,包括化学品,烘焙产品,加工食品和饮料以及食品包装等成分。此外,一些維生素和非处方药(OTC)药品通过了犹太Kosher认证。几乎所有主要制造商都生产至少一些带有犹太Kosher标志的食品,包括Mars,泰特和莱尔,吉百利和联合利华。

2014年Mintel数据統计,Kosher认认证标志成为北美新增的主要产品,其比例几乎是普遍存在的无麸质产品的两倍。这位增长领域和市场走向提供了良好的指示。欲了解更多犹太认证知识,请点击犹太Kosher认证

犹太Kosher产品也是Anuga(德国科隆国际食品展览会) 2015的超势主题。据Innova Market Insights(Innova Market Insights 是世界上领先的信息解决方案供应商,专注于食品饮料行业)称,2013年新推出的犹太Kosher产品比2012年增加了38%,2014年比2013年增长了21%。这凸显了犹太Kosher认认证的巨大市场潜

力。

综上,我们可以看出kosher的产品在美国市场上是占据很大潜力的,所以,有想要办理kosher认证的企业,请联系中国Kosher认证办公室,全国统一认证热线:400-161-5770 同样,也可以加下我们的微信:kh01088438761或者18901115770。欲了解更多犹太认证知识,请点击犹太Kosher认证