犹太教洁食认证又称犹太洁食认证也叫作kosher认证，它是指与犹太饮食相关的产品，根据犹太饮食规则对食品成分，辅料和添加剂的认证，其范围涉及食品及食品添加剂，配料，食品包装，药品，精细化工，机械生产企业等.这表明，食品和食品成分必须符合严格的犹太饮食规则。只有当原材料和设备由犹太牧师识别时，才能获得犹太证书。犹太认证有...

一、申请国际清真认证的通用流程1.提交申请表：通过微信客服领取最新更新的halal申请表，填写完毕后将halal认证申请表通过微信或报送我中心.2.审查申请表：halal申请表提交后总部会审核回复资料提交完整并通过审查后，halal总部出具halal认证付款发票(invoice)和认证协议（agreement).3.签...

犹太洁食认证又指的就是kosher认证，那么今天我们来简单介绍一下它的含义以及规则。犹太洁食认证中kosher的意思是指符合犹太教规的、清洁的、可食的，泛指与犹太饮食相关的产品。犹太人主要分布在以色列、俄罗斯、美国和加拿大等数十个国家，他们信奉犹太教。犹太教的饮食文化集中体现在它的《膳食法令》中。依据这一法令，他们有“...

清真认证的要求有哪些？清真具体要求有很多，这篇将简单介绍一下清真认证中各个环节的简单规范。1.清真饲料清真食品既有动物也有植物。清真动物不包括猪、狗、蛇、猴子，有爪子和尖牙的肉食性动物、有爪子的猛禽和害虫，以及伊斯兰教里禁止杀戮的动物。海洋动物中，不包括那些有毒有害的生物。植物里，除了有毒有害健康的植物不属于清真范围，...