按照犹太Kosher教规对食品、辅料和添加剂进行认证，此种认证被称为犹太Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。犹太认证有其完善的法规和理论、实践基础及管理。通过Kosher犹太洁食认证的公司，可以在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的"洁食认证...

在生产清真明胶时最重要的是选择符合要求的原材料。猪皮不能用于清真明胶的生产，因此以猪皮为原材料生产明胶的厂家不能生产清真明胶。满足清真食品生产要求的原材料，不论动物的骨或皮，都是受限制的因素；因此清真明胶的生产企业必须保证为其供应皮或碎骨的上游企业的原材料均来源于清真屠宰场。欲了解更多清真认证知识，请点击清真认证。一、...

一般来说通过犹太认证的产品可以使用我们的犹太认证的标志来表明您的产品为“Kosher”。那么今天我们来聊聊“Kosher” 犹太洁食认证中注意事项。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosher认证。一，动物产品及其衍生物摩西五经中多处记载了“肉奶不同食”的原则，因此对于犹太人来说不可以在同一餐食用肉类和奶类。比如当午...

一、IFANCAIFANCA英文全称为Islamic Food and Nutrition Council of America，即美国伊斯兰食品营养委员会，是一非盈利教育性的伊斯兰组织，致力于在全球推广伊斯兰食品和营养，是全球著名的国际Halal清真食品认证机构之一,Crescent-M清真服务标志向消费者保证产品是...