穆斯林有三大节日：古尔邦节，开斋节，圣纪节。这篇文章就是简单介绍圣纪节这个隆重的节日。圣纪节，亦称圣忌节，冒路德节，为伊斯兰教的三大节日之一，是纪念伊斯兰教的创始人穆罕默德的诞辰和逝世的纪念日。穆斯林为了纪念伊斯兰教圣人(创始人)穆罕默德创建的伊斯兰教，在他诞辰和逝世的这天举行集会。以后，逐渐演烃为伊斯兰教的节日。但逊...

现在，随着国际经济的发展，越来越多的消费者注重食品的安全，希望自己能吃到健康又美味的食品，那么在众多食品认证中，犹太洁食认证代表着什么呢？在产品获得获得洁食认证后，商品包装上会有犹太认证的标志。犹太洁食认证，又称kosher认证（kosher certificate， Kosher Certification），是指按...

谷物产品及糖果包括的种类很多,如面包、早餐谷类、蛋糕、硬糖果、炸面包圈、饼干、焙烤面制食品、口香糖等。这类产品的加工过程及原材料成分种类繁多,其中最主要的原材料成分是面粉糖、起酥油。依据每种产品的特性要求的不同,在谷物产品的生产中有可能使用到上百种的原材料成分。一、对于生产谷物及糖果产品时最常用的原材料中可能存在清真性...

一，鱼类在现实生活中，你不能通过它的名字识别出一条犹太鱼。根据鱼的名称来确定鱼的犹太洁食状态，这是因为鱼的名称没有以精确的方式使用。验证鱼的犹太洁食状态的正确方法是检查鱼上是否存在鳞片。如果鱼鳞可以在不撕裂鱼皮的情况下去除，那么鱼就是犹太洁食。犹太法规：鱼类必须有鳃和鳞，禁止食用软体动物和甲壳类动物。欲了解更多犹太认证...