为什么需要犹太认证
发布时间:2022-11-15 08:12:38

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据统计,目前的进出口贸易的商品为了扩大其出口订单的完成,大多数的企业都选择了办理kosher认证。从此看来,办理kosher认证将帮助进出口企业扩大出口,那么我们今天从下面4个方面简单了解一下kosher认证。欲了解更多犹太认证知识,请点击犹太Kosher认证

1. 什么是Kosher?

KOSHER的英文含义是清洁的、可食的,也就是洁食,而在希伯莱语中字面意思是"适合的""可以接受的"。另外,KOSHER又可以理解为:K-Keep保持,O-Our我们,S-Souls灵魂,H-Healthy健康,E-Eat饮食,R-Right得当,即"为了保持我们灵魂健康,饮食要得当"。它通常用来描述按照犹太食品法规加工的食品。

2、“Kosher"食品法规来源

"Kosher"食品法规来自圣经,出于摩西五书(基督教《日约全书》的首五卷)。圣经详細说明了肉、离、鱼的形式不属"Kosher"范畴。几个世纪以来,犹太学者已研究、翻译并应用了"Kosher"法规。目前为止,已有成千上万的著作讲述了"Kosher"法规,其中有许多可追湖到两千多年以前。这些巨大圣经和犹太法学著作构成了"Kosher”法规。比较有名的著作如《托拉》,《塔木德》和《塔纳赫》等相关书籍。

3、非"Kosher"食品有哪些?

根据圣经中的定义,动物、禽类、鱼类、昆虫等属于"Kosher"食品。此外,"Kosher"肉类和禽类必须由经专门培训过的专家以无疼痛的形式进行居宰,以便符合其宗教体系的要求。奶肉混合制品不属于"Kosher"产品。对于奶酪、葡萄汁和酒类生产也有专门法规进行规定。据统计,犹太人遵守"Kosher"法规已经有3000多年历史了。欲了解更多犹太认证知识,请点击犹太Kosher认证

4、经过"Kosher"认证的企业(工厂)在外贸上有那些经济利益上的优势?

经过"Kosher"监督生产的产品使其在外贸销售市场有着更加广阔的前景。据统计,大多数的国外消费者喜欢购买带"Kosher"标志的产品。也有许多犹太人、穆斯林、礼拜六为安息日的教徒和素食者出于宗教或哲学的理由而购买"Kosher”食品。此外,许多重视健康的消费者也寻找"Kosher”食品,因为他们认为"Kosher”食品是一种优质食品。个体公司经营者 他们乐意经营"Kosher"食品,因为这种食品在市场销路比较好。他们会从那些有"Kosher"专家监督生产的企业进货。超级市场喜欢"Kosher"食品并有大量的货架留给"Kosher”食品。食品生产厂经过"Kosher”认证并采购"Kosher”原料作为其生产原料。

综上,现在一份kosher证书, 也成为企业拓展欧美高端市场最有潜力的通行证。如果贵公司想申请Kosher认证,请联系中国Kosher认证办公室,全国统一认证热线:400-161-5770。同样也可以加下我们的微信:kh01088438761或者18901115770欲了解更多犹太认证知识,请点击犹太Kosher认证