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    2019-07
     犹太人的逾越节和中国人的春节有很多相似之处,如逾越节和春节都是重大的传统节日、都是举家团聚的日子。它们的起源都带有传说色彩,节日庆祝活动都充满了文化气息等。逾越节家宴和中国的“年夜饭”更是有着异曲同工之妙。  逾越节的来历传说是这样的:以
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    2019-07
    一些食品添加剂的kosher和halal状态:1. 乳化剂(Emulsifiers)。食品工业常用的乳化剂有氢化黄油(或猪油),氢化植物油三甘油,动物或植物油脂经过氢化或与脱色处理即为乳化剂。如果使用了非法的动物油脂,该乳化剂为非清真或非kosher
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    2019-07
    Halal食品构成美国发展最迅速的消费市场。2011年Halal消费者花费在食品及相关服务业上的金额高达150亿。这一显著增长也体现在Halal肉类专卖店的数量变化上——从1970年仅有10家店到2012年超过2300家店(根据Zabihah.com
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    2019-07
    注:弥赛亚(希伯莱语)就是基督(希腊语),意思是“救世主”。注:伊斯兰教的观点是:穆罕默德不是伊斯兰教的创始人,而是正道的复兴者,他只是接受真主的启示而传播伊斯兰教天主教、东正教、基督教(即指基督新教)的主要联系  1.基督教是一个总称,天主教、东正